Жмых горчицы – это натуральный продукт, полученный при холодном отжиме отборных семян горчицы. После извлечения масла он сохраняет богатый комплекс растительного белка, клетчатки, витаминов и минералов. Обладает мягким орехово-пряным вкусом с характерными пикантными нотками и тонким ароматом горчицы.
Полезные свойства жмыха горчицы:
Источник растительного белка и аминокислот: Содержит до 35% белка, который легко усваивается и способствует поддержанию мышечной массы, восстановлению организма и укреплению иммунитета.
Поддержка обмена веществ и энергии: Горчичный жмых богат витаминами группы B, которые участвуют в метаболизме и помогают поддерживать уровень энергии в течение дня.
Богат минералами: В составе есть кальций, магний, фосфор, железо и цинк, необходимые для здоровья костей, сердца и нервной системы.
Антиоксидантная защита: Витамин E и природные фитонутриенты помогают замедлять процессы старения и защищать клетки от свободных радикалов.
Польза для пищеварения: Клетчатка способствует мягкому очищению кишечника и нормализации микрофлоры.
Как использовать жмых горчицы?
В кулинарии и для здоровья
Добавка к рациону — источник растительного белка, клетчатки, витаминов и минералов. Выпечка — добавляют в хлеб, лепёшки и пряные булочки для орехово-пряного вкуса. Соусы и приправы — как основа для горчичных соусов и заправок. Смеси с мёдом или урбечем — для питательных перекусов. Функциональное питание — по 1–2 чайные ложки в день в каши, смузи или овощные блюда для обогащения рациона.
2. В народной медицине и косметологии Прогревающие компрессы — в составе горчичных обёртываний для улучшения кровообращения и уменьшения боли в мышцах и суставах. Скрабы и маски — мелкий жмых можно добавлять в натуральные косметические средства для очищения кожи и стимуляции роста волос.
3. В хозяйственно-технических целях Органическое удобрение — жмых горчицы используют в садоводстве как природное удобрение и средство от почвенных вредителей (эффективен против проволочника и нематод). Кормовая добавка для животных — в небольших количествах вводят в рацион скота и птицы для улучшения обмена веществ (только в кормовых сортах).
Рекомендации по хранению: Хранить в сухом, прохладном месте при температуре до +25°C. После открытия использовать в течение 3–4 месяцев.
Состав: 100% жмых семян горчицы (холодный отжим). Объём: 200 г Срок хранения: 8 месяцев
Жмых горчицы – это пикантный вкус, природный белок и полезные вещества для здоровья и энергии каждый день!